Мурманчане сто лет назад томатный соус называли кетчУпом и щедро приправляли им супы
Мурманск 28.09, 18:14
Мурманчане, как и жители других российских регионов, любят кетчуп. Они добавляют его в первые, а иногда и во вторые блюда. А вот в тридцатые годы прошлого столетия северяне щедро приправляли томатным соусом борщи и щи.
Слово «кетчуп» в те годы было принято произносить не с ударением на первый слог — «кЕтчуп», а на второй — «кетчУп». Томатный соус даже рекламировали на страницах мурманских газет. Например, одна из таких публикаций вышла в «Полярной правде» в апреле 1937 года.
Об этом рассказали сотрудники регионального Госархива в рамках рубрики «Реклама в стиле ретро». Кетчуп продавался во всех магазинах Рыболовпотребсоюза. В заметке о прелестях продукта даже опубликовали стих: «Ни вкусных щей, ни хорошего супа не приготовить вам без кетчУпа. Просто для каждой хозяйки клад, этот прекрасный соус-томат».
Фото: Екатерина Громова, Госархив МО
Читайте также
«Не ждать солнца, а поддерживать внутренний свет»: в полярную ночь психолог МЧС дала советы жителям Заполярья
В Мурманске прогнозируют наплыв китайских туристов из-за нового безвизового режима — чего ожидают гиды
Освещение на экотропе «Беличий хвост» в Мурманске сделают до конца 2025 года
В Мурманской области на смену оттепели идут морозы до -23°
Педагог мурманского лицея одержал победу в конкурсе «Учитель здоровья России»
«Я порвал с театром 55 лет назад, но он меня снова вытащил на сцену»: народный артист Николай Бурляев о дружбе с Никитой Михалковым
С начала года жителям Заполярья вернули 3,7 млн рублей за услуги по «невывозу» мусора, юрлицам — 4,4 млн
Жители Заполярья делятся в соцсети снимками облаков «Утренняя глория» — как оказалось, не таких уж и редких
Личные встречи с мурманчанами на этой неделе проведут 4 депутата Горсовета
«Три гирлянды на столбах»: в Полярном и Кукисвумчорре просят создать новогоднее настроение на неукрашенных улицах
«Главное, пусть встанет на ноги»: мурманчане просят помощи в спасении сбитого машиной лиса
