Плавленый полезнее твердого: выбираем сыр, внимательно читая состав — рассказываем, как приготовить домашний
Интересное 04.10, 09:01
О пользе сыра говорят эксперты
Принято считать, что плавленый сыр не входит в список продуктов правильного питания. Будто бы это лакомство, и баловство. Канал «Едим дома» с Юлией Высоцкой» сообщает, что специалисты с этим не согласны.
Диетолог Марина Макиша рассказала, что в процессе производства плавленого сыра добавляют сухое молоко. Это повышает содержание белка в продукте. Кроме того, калорийность плавленого сыра ниже, чем у твердого.
При покупке сыра важно внимательно читать этикетку. Порой под видом натурального сыра скрывается сырный продукт. Такой товар лучше не брать.
Плавленый сыр можно сделать самостоятельно, в домашних условиях. Он получится даже у ребенка. Понадобится полкило творога, полстакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, чайная ложка соды, щепотка и ваши любимые приправы — по желанию.
Разотрите в глубокой кастрюле творог с содой, добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте и ждите, когда смесь начнется плавиться. Посолите и забросьте масло. Продолжайте помешивать, пока творог полностью не растворится. Горячую жидкость разлейте по формам и уберите в холодильник на 10-12 часов.
Ранее мы делились рецептом домашнего паштета, который полезнее и вкуснее покупной колбасы.
Читайте также
Так можно или нет молочку после 60: мнения экспертов расходятся — а время идёт, а кальций и белок вымываются
Отбегался: как здоровье стало преградой карьере и личной жизни Никиты Зверева — дошло до припадка и потери памяти
Не реклама, а личный опыт: какое средство из рекламы отмоет лоток стиралки — выбираем лучшее
Засияет пуще прежнего: 5 способов очистить серебро — поможет даже предмет из косметички
Вечные и неисправимые дети: 4 знаки зодиака, которые никак не могут вырасти — они и не хотят взрослеть
Какая ты царевна Васнецова: психологический тест по знаменитой картине — найди свой типаж
Нашаманил: Митков переехал к Гагариной в её особняк за 1 млрд рублей — а певица тем временем вернулась к Меладзе
Почему Петросян выписал дочь и плевать хотел на правнука: шерше ля деньги — и никаких семейных ценностей
Судьбоносный выбор: после 16 ноября 5 знаков зодиака столкнутся с важным решением — как не ошибиться
Оладьи на кефире: пышнее, чем у бабушки — все дело в маленьком секрете
Соседка две недели лежала в больнице после подарка: какие домашние цветы ядовиты — и кому их точно нельзя держать