Весенний салатик на месяц раньше: 5 озимых овощей для посадки — урожай гарантирован

Секреты огородников

Многие начинающие огородники знать не знают о том, что сажать можно не только по весне, но и непосредственно перед зимой. Автор дзен-канала «Хозяюшка» рассказала, какие овощи стойко переносят морозы.

Самым распространённым вариантов является чеснок. Его высаживают в конце октября, когда заморозки только начинаются по ночам. Переживать за него не стоит, ведь как только снег весной сойдёт, увидите мощные зелёные ростки. К концу весны — началу лета можно будет выкапывать и использоваться по своим нуждам.

В это же время можно посеять морковь, которая даст всходы уже к апрелю, а в июне порадует щедрым урожаем. Пока земля ещё мягкая, подготовьте грядки и накройте плёнкой, на случай если вдруг будут дожди. Сейте где-то при нуле градусов, а весной накройте спанбондом, чтобы земля быстрее прогрелась.

Для любителей борща, которые не могут долго ждать, можно посоветовать посадить свёклу. Процесс практически аналогичен с морковью, однако есть нюанс. Свёкла хуже переносит холода, поэтому следите за весенними заморозками, чтобы они не убили молодые ростки.

Хорошо для посадки осенью подойдёт лук-севок. Луковички у него маленькие, поэтому большей популярностью пользуется шикарные перья. Подготовьте грядки в сентябре, хорошо удобрите почву, а сажайте к началу ноября. Снег ещё не сойдёт весной, а вы уже увидите ростки, пробивающиеся сквозь него.

Оказывается, петрушку тоже можно зажать перед зимой, даже легче получить урожай. Весной всегда приходится проращивать семена, замачивать, а благодаря естественным природным процессам озимый вариант справится с этим сам. Погуще присыпьте семена, накройте сухой землёй и мульчей, но не больше сантиметра. К маю на вашем столе уже будет ароматная зелень.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от слизней на даче.