Чтобы работала, как часы: ухаживаем за поджелудочной — какие продукты она любит, а что ненавидит

Этим продуктам поджелудочная точно обрадуется

Проблемы с поджелудочной железой — третьи по популярности среди всех проблем пищеварения. Это хоть и не большой орган, но очень важный. Он выделяет пищеварительные ферменты, которые направляются в двенадцатиперстную кишку и участвуют в расщеплении белков, жиров и углеводов. Также, поджелудочная синтезирует гормоны.

И чтобы её сохранить в здравии, в первую очередь, нужно правильно питаться, пишет «Игорь Ботоговский». Лучше кушать небольшими порциями, но часто и примерно в одно и тоже время.

Продукты, которые убивают поджелудочную железу: жирное мясо, сливочное масло, острые блюда и соусы, разные копчёности, избыток сладостей. Все это может вызвать раздражение железы, а как следствие — её воспаление.

Что же ей пойдёт на пользу? Конечно же овощи, особенно свежие, к примеру, брокколи, фрукты — киви, крупы, разные виды капусты, грецкие орехи, йогурты и рыба. Однако, эти продукты нужно грамотно группировать и употреблять в умеренном количестве.

Обращайте внимание на качество продуктов, избегая употребления просроченных. Не стоит одновременно употреблять много белков и углеводов, это может замедлить расщепление питательных веществ.

Несколько примеров меню, которые порадуют поджелудочную. На завтрак можно приготовить кашу со свежими ягодами или орехами. На полдник — фрукты. К примеру, груша. В обед поесть суп на основе нежирного мяса, а на второе — рыба. День можно завершить ужином с овощами на пару и мясом.

Но не только пища влияет на поджелудочную. Чтобы она работала на 5, лучше снизить уровень стресса, избегать нервных срывов и больше заниматься спортом.

Ранее мы рассказывали, на что обратить внимание, чтобы у поджелудочной не было проблем.