Добавим в свой рацион «Пикантную нотку»: готовим вкуснейший салатик — удивит необычный вкус

Салат пикантный и очень вкусный

Иногда на обед или ужин не хочется ничего тяжёлого. Картошки, риса или макарон. А хочется приготовить что-то необычное и очень вкусное. Как раз «Евгения Полевская | Это просто» предлагает решение — готовим пикантный салат.

Для салата понадобится 200 г куриного мяса. Лучше взять бедра. С ними наше угощение получится сочное и нежное. Мясо нужно отварить.

Приготовим грибы. В этот салат автор канала рекомендует добавлять не маринованные, а жареные. Поэтому берём 200 г шампиньонов и нарезаем на мелкие кубики.

Шинкуем один репчатый лук. Обжариваем на растительном масле сначала несколько минут грибы, а потом добавляем к ним лук. Все перемешиваем лопаткой, немного солим и кладём чёрного молотого перца. Доводим наше содержимое до приятного золотистого цвета.

Пока грибы остужаются, режем на кусочки заранее отваренное куриное мясо и один маринованный огурчик. Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем 100 г корейской моркови и майонез. При желании салат можно ещё подсолить, но этого особо не нужно.

Получается лёгкий салатик, достаточно простой в приготовлении. И что немаловажно — бюджетный. Его можно приготовить как на ужин домашним, так и для гостей. А поскольку скоро Новый год, советуем сохранить рецепт для праздничного стола.

Советуем также прочитать рецепт розового салата с кальмаром.