Кефир и ваниль: делаем домашнее печенье к празднику — ну или просто к чаю

А потом быстро перемешать

Это только со стороны кажется, что выпечка — это сложно. Мы предлагаем вам рецепт печенья, которое у вас получится с первого раза. Автор «Готовим с Татьяной» гарантирует.

Вам понадобится:
Мука — 300 гр
Сахар — 2 ст. л.
Кефир — 150 мл.
Растительное масло — 70 мл.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ваниль, соль, сахар.

Сначала смешайте все жидкие и полужидкие (яйцо) составляющие, муку перемешайте с разрыхлителем отдельно — а потом соедините две смеси.

Сахар лучше использовать только для посыпки, ваниль и соль — по вкусу. Вместо кефира вы можете взять ряженку или йогурт — вкус будет немного отличаться.

Теперь формуйте печенье — можете специальными трафаретами или стаканом. Выпекайте на 180°C 30 минут.

Ранее мы писали, каким должен быть новогодний стол-2026.