Сезон простуд: вкусные рецепты здоровья — никакая зараза вас не возьмёт, не придётся глотать горстями таблетки

Укрепляем иммунитет

Начался сезон простудных заболеваний. Автор канала «Еда.ру» советует не спешить в аптеку за лекарствами, которые одно лечат, другое калечат, а обратить внимание на народные средства в борьбе с простудой.

В осенне-зимний период по причине снижения солнечного света в организме уменьшается уровень витамина D. Также в рационе уменьшается количество свежих овощей, фруктов и ягод. Все это приводит к резкому ослаблению иммунитета.

Не обязательно глотать горстями таблетки. В качестве мер профилактики и лечения можно пользоваться народными методами.

При простуде хорошо помогает чёрный чай с добавлением имбиря, мёда, апельсина и корицы. Он способствует потоотделению, выведению из организма лишней жидкости.

Напиток, содержащий огромное количество витамина С — чай с брусникой и лимоном. Этот чай не только вкусный, но и ускоряет процесс выздоровления.

Ещё одним дополнением к укреплению иммунитета будет кисель из облепихи. В кастрюле нужно прокипятить облепиху с розмарином, добавив немного сахара. Затем розмарин вынуть, а облепиху пропустить через блендер. Влить в полученную массу крахмал и варить до готовности.

Помимо фруктов зимой нужно включить в рацион овощи, богатые витаминами и антиоксидантами. Это морковь, тыква, свёкла, брокколи, лук, чеснок, капуста. Можно приготовить зелёный суп с имбирём.

Его рецепт прост: варим в кастрюле нарезанные кубиками картофель и морковь, на сковороде на оливковом масле тушим лук. Режем шпинат, лук-порей и имбирь большими кусочками.

Все ингредиенты соединяем в кастрюле и готовим 15 минут. Соль и перец добавляются по вкусу.

Ранее на Руси ели квашеную капусту и редко болели простудой, потому что квашеные овощи богаты витамином С. Из капусты можно приготовить очень вкусный салат.

Нужно мелко нарезать чеснок и смешать его с квашеной капустой, сушёным черным перцем и перцем чили. Заправляется салат оливковым маслом.

Ранее мы рассказывали об ошибках при заготовке квашеной капусты.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.