«Принцесса» на новогоднем столе: секрет нежного салата с сёмгой, который удивит гостей — что о нём говорит диетолог
Интересное 15.12.2025, 00:03
Вместе с Новым годом мчится и праздничный салат
Скоро новогодние праздники, а это значит, самое время подумать о вкусных и необычных блюдах для вашего стола. Если вы ищете салат, который точно удивит гостей, предлагаем попробовать «Принцессу» по рецепту кулинарного-блогера Калниной Натальи.
Секрет салата в необычном сочетании: нежная слабосолёная рыба, свежее яблоко и лёгкая основа. А главное — его очень легко и быстро готовить.
Кстати, в основном ингредиенте — сёмге, много полезного. Врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» Наталья Антонова рассказала РБК, что сёмга богата витаминами А, Е, D, а также микроэлементами, включая йод, который очень важен для работы щитовидной железы.
Однако, из-за того что эта рыба достаточно жирная, стоит быть осторожнее тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Также, если у вас больные почки или склонность к высокому давлению, солёной сёмги лучше есть поменьше.
А теперь приступаем к салату!
Сёмгу слабосолёную 150 гр режем кубиками, 2 отварных картофеля трём на крупной тёрке, а 2 яйца разделяем на белок и желток, и по отдельности трём их на мелкой тёрке. Для маринада лука возьмите 1 чайную ложку сахара и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Не забудьте порезать 2 кисло-сладких яблока.
Возьмите кулинарное кольцо и красивую, праздничную тарелку. Выкладываем слои. Сначала сёмга, потом лук, затем тёртый картофель и смазываем майонезом. После майонеза яблоки, майонез, тёртые яичные белки, совсем чуть-чуть майонеза и присыпаем тёртыми яичными желтками.
Праздничный салат готов. Ему нужно дать 15 минут пропитаться, и можно подавать к столу.
Рецепт и медицинская информация приведены в ознакомительных целях. Имеются противопоказания, необходима консультация с врачом.
На новогодний стол к такому салату отлично подойдёт закусочная селёдочка. У нас как-раз есть рецепт.
Читайте также
Соседки завидуют урожаю: они не знают, что под зиму я закапываю в грядки одну пряность — весной у растений нет болезней и вредителей
Импортозамещение на кухне: мясо по-российски — намного вкуснее и сочнее, чем по-французски, друзья сметают с тарелки за минуты
Ковидные права: если во время пандемии продлили водительское удостоверение, оно прекращает действие в этом году — пересдавать экзамен не требуется
Весёлые игры на работе: раз в неделю всем коллективом тренируем мозг — решите задачку за 8 секунд, блесните знаниями перед всеми
Губы уголками вниз, как у плаксивого смайлика: после 50+ наносите помаду правильно — будете выглядеть на несколько лет моложе
Рассадник плесени в ванной: как я избавился от запаха из стиральной машины — ещё немного и техника бы сломалась
Включаем в рацион хурму: зачем её нужно класть в один пакет с яблоками — как от вязкости может образоваться камень в желудке
Делаем ремонт: откажитесь от дворцовой роскоши и белого интерьера — у вас жилое помещение, а не музей или больница
Приехала в гости в деревню: бабушка с дедушкой предложили решать головоломки из старого советского журнала — вечер пролетел незаметно, хоть немного отвлеклась от смартфона
Курица в гнезде: готовый ужин за несколько минут — уделите время себе и близким вместо стояния у плиты
Заселение в отель по-новому: теперь можно использовать 3 документа на выбор — а с весны и мессенджер MAX
