Домашнее лимонное печенье: без яиц и масла — идеальный десерт для фигуры и аллергиков
Интересное Сегодня, 13:03
Быстрые печенюшки
Когда обычные пироги и тортики надоели, а вкус сладостей из магазина привычнее некуда, то дома можно приготовить вкусненькое лимонное печенье. А что самое удивительное — без яиц и сливочного масла, поэтому идеально подойдёт тем, у кого аллергия на белок и кто хочет полакомиться без большого вреда для фигуры.
По ингредиентам все крайне просто. Вам нужно взять лимон 1 штучку, 1 пачечку ванильного сахара (для аромата), 150 грамм обычного сахара, 400 грамм муки, 1 чайную ложечку разрыхлителя и 100 мл растительного масла.
Лимон нужно разрезать и убрать из него косточки, положить в блендер, добавить сахар и начать взбивать. Консистенция должна быть жидкая. Переливаем в миску и добавляем растительное масло с ванильным сахаром. Как следует мешаем.
Отливаем 1/3 массы, отмеряем 400 грамм муки, добавляем разрыхлитель. В маленькую часть смеси кладём 120 грамм муки и делаем из этой массы нашу крошку для печенья. Остальную муку кладём в большую часть и замешиваем песочное тесто.
Берём противень, делаем из теста подобие прямоугольника и сверху посыпаем крошкой. Выпекаем 10-15 минуток при 200 градусах. Как будет готово, достаём, нарезаем и кушаем.
Я люблю для красоты натереть кожицу лимона или апельсина и сверху присыпать, но немного, а совсем чуть-чуть. Так у печенюшек появляется более выраженный вкус.
А ещё, могу рассказать, как готовить шоколадные конфетки своими руками.
Читайте также
Аналитический склад ума: головоломка со спичками для тех — кто думает лучше и быстрее, чем другие
Как угробить томаты народными рецептами: читай и слушай, да проверяй — две истории
Даём вторую жизнь старому хлебу: 3 рецепта гренок — для супчика, сырные и мой секретный салатный вариант
Желание сбудется: повесьте на ёлку ключ — и загадайте своё стремление, оно непременно исполнится
Проверка IQ: сможете ли вы передвинуть 1 спичку и решить эту задачку за 12 секунд
Суперклей не клеит: какой совет среди всех поможет — мы провели эксперимент
Простые истины для сложных времён: 3 мудрости, которые должен понять каждый — и жить станет легче
Сам себе отец и мать: комнатные растения для размножения черенками — для них это лучший способ
90% терпят неудачу: головоломка со спичками — ваш шанс доказать свою смекалку за 40 секунд
Новогодние суеверия: правила праздничной ночи — как не спугнуть удачу и счастье, а привлечь в жизнь только хорошее и мужа
Сыр и сливки: идеальный дуэт для ваших котлеток — рецепт, который хочется повторять снова и снова
