Выпечка, которую ваши домашние не забудут. Очень вкусный и простой рецепт

Рецепт домашней выпечки 

Ингредиенты:
Тонкий лаваш 1 лист примерно 45×35
Творог 500 г
Яйца 2 штуки
Сахар 3 ст. л.
Крахмал 2 ст. л. в начинку и 1 ст. л. в ягоды
Ваниль по вкусу
Вишня без косточки или любые ягоды

Я часто готовлю эту выпечку, делится с нами Наталья, когда нужно быстро что-то вкусное к чаю. Она всегда получается и не требует ни теста, ни особых навыков. Такой рецепт легко повторит даже не опытная хозяйка.

В глубокую миску выкладываю творог. Можно брать зернистый, у меня обычно именно такой. Добавляю сахар, количество регулируйте по вкусу, вбиваю яйца, кладу ваниль и крахмал. Массу хорошо пробиваю блендером до однородного состояния.

Лист лаваша раскладываю на столе и равномерно распределяю творожную начинку. Отдельно смешиваю замороженные ягоды с крахмалом, чтобы сок не вытекал при выпечке. Больше всего люблю вариант со смородиной или вишней.

Ягоды выкладываю поверх начинки, сворачиваю лаваш в рулет и нарезаю на порционные кусочки. Перекладываю на противень с пергаментом, смазываю яйцом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Получается нежный, ароматный десерт. Настоящая палочка выручалочка для семейных вечеров.
А ещё предлагаем вкусный рецепт из картофеля.