Торт «Муравейник»: удивите друзей десертом из советского детства — нежный вкус и необычная форма
Интересное Сегодня, 12:02
Готовимся к чаепитию
На выходных мы с друзьями организовали встречу, и я решил всех удивить десертом из советского детства — тортом «Муравейник». Рецепт случайно нашёл на канале «Еда от ШефМаркет».
Такие вечера мы проводим регулярно во время долгой полярной ночи. Приятно посидеть в кругу друзей с чашечкой ароматного чая!
В глубокой миске нужно растопить 200 гр маргарина, добавить 1 стакан сахара, 2 яйца и тщательно перемешать.
Затем в состав нужно ввести 1 ч. л. гашеной в уксусе соды и снова перемешать.
После этого в полученную массу маленькими порциями добавляем муку. В классическом рецепте потребуется 3 стакана.
Затем трём тесто на тёрке прямо на противень и выпекаем в течение 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Готовые стружки должны остыть, после чего их следует смешать с 1 банкой вареной сгущёнки. Формируем торт в виде холмика и даём ему настояться в течение 3 часов.
По своему опыту скажу, что лучше торт оставлять настояться на всю ночь. Так он получается вкуснее.
Для придания торту пикантного вкуса, я добавил в крем измельчённые орехи.
Следует отметить, что частое употребление тортов опасно для лиц старше 40 лет, так как высококалорийный десерт может привести к ожирению. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью изданию «Мир 24» не рекомендует есть торты тем людям, чьи родственники болели сахарным диабетом.
А ещё я планирую угостить друзей великолепным кексом Чембеллоне по оригинальному итальянскому рецепту.
Читайте также
Будьте осторожны: мошенники переключили внимание на автомобилистов — под видом долгов по штрафам выманивают персональные данные
Автомобильный брелок не только открывает двери: он может легко спугнуть воришку — необычные функции гаджета, которые мало кто использует
Опасные породы собак: гора ходячих мышц, способных сразиться с медведем — ведут себя агрессивно из-за плохой социализации
Герань бодро пробуждается после зимы: ускоряется рост листьев, появляются цветы — использую простое удобрение из мусорки
Жизнь в чуме: маленький снаружи, огромный внутри — что я узнал о коренных народах Севера
Делаем ремонт: дилемма с выбором цвета стен — не превратите жилище в унылую серость или стерильно-белую больницу
Аристократическая приправа: как я открыла для себя майоран — придаёт блюдам неповторимый аромат
Причины засоров канализации: перестали выливать в раковину некоторые вещи — теперь трубы как новые
Лёгкий салат без майонеза: когда сидишь на диете и хочется вкусненького — всего 4 ингредиента
Легендарная «Звёздочка»: секрет чудодейственных свойств популярного бальзама — он входил в экипировку советских спецслужб
Не маскируйтесь, а подсвечивайте: после 50 лет я избавилась от 3 ошибок в макияже — подруги думают, что сделала пластику
