Двухцветное печенье: удивите своих гостей — понадобится минимум времени и ингредиентов

Вкусная выпечка

Если вы хотите удивить гостей необычным десертом к чаю, испеките двухцветное шоколадное печенье. Оно очень сытное, с неповторимым ароматом.

В чаше смешиваем 250 г сливочного масла, 1 ч л разрыхлителя и 180 г сахарной пудры. Смешиваем и добавляем ванильный сахар, щепотку соли и 1 яйцо. Снова смешиваем и в завершении добавляем 450 г муки.

Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Раскатываем тесто в шар, делим пополам и в одну часть добавляем 1 ст л какао-порошка и 40 г грецких орехов.

Белое тесто раскатываем в тонкий пласт, а из тёмного формируем «колбаску», которую заворачиваем в белый пласт.

Убираем тесто на полчаса в морозилку. Затем достаём, формируем на «колбаске» вилкой бороздки и режем её на порционные кусочки — заготовки печенья (примерно 4 см толщиной).

Выпекается печенье в разогретой до 180 градусах духовке в течение 20 минут.

Врачи не рекомендуют часто употреблять в пищу выпечку. Диетолог Дарья Русакова в интервью изданию «Газета.ru» предупреждает, что в выпечке содержится большое количество углеводов, которые могут привести к непроходимости кишечника и онкологическим заболеваниям.

Если вы не любите печенье, то можете приготовить торт за 15 минут.

Поделиться в соцсетях:

Юрий Роганов