Салат, который гости просят записать: 1 секрет делает его в разы вкуснее

Съедают первым

Популярный кулинарный портал делится рецептом салата, который удивляет не только вкусом, но и подачей. Всё дело в деталях: правильная нарезка и сочетание ингредиентов делают его «дорогим» на вид и насыщенным по вкусу.

Главное правило — резать всё тонкой соломкой. За счёт этого салат получается лёгким, но при этом очень сытным и текстурным.

Основа — два вида мяса: куриное филе и ветчина. Они дают баланс — нежность и насыщенность. Пекинская капуста добавляет свежесть, корейская морковь — пикантность, а блинчики делают блюдо необычным и более «собранным».

Сначала приготовьте блинчики: смешайте яйца, молоко и муку, выпеките тонкие блины и нарежьте их соломкой.

Куриное филе отварите до готовности, остудите и разберите на волокна или нарежьте. Ветчину и капусту также нарежьте тонкими полосками.

Смешайте все ингредиенты, добавьте отжатую корейскую морковь, измельчённые орехи и заправьте майонезом.

Получается сытный, но не тяжёлый салат, который идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола.

А больше интересных рецептов в нашем материале.