Вкус орехов и лечебные свойства: в Хибинах цветёт уникальное растение

Апатиты и Кировск Сегодня, 10:39 Змеевик живородящий в ПАБСИ
С июня по сентябрь цветёт горец живородящий, известный также как змеевик живородящий, рассказали в Полярно-альпийском ботаническом саду-институте Кировска.

Змеевиком растение называют из-за змеистого корневища, а живородящим — из-за очень необычной стратегии вегетативного размножения.

— Часть цветков в нижней части его колосовидного соцветия заменена маленькими луковичками-клубнепочками. Осенью они опадают рядом с материнским растением, быстро укореняются и прорастают, — пояснили в ПАБСИ.

Корневища растения богаты крахмалом, поэтому горец охотно едят северные олени, куропатки и медведи. Очистив от горькой кожицы, в сыром или варёном виде их могут есть даже люди.

— Говорят, по вкусу напоминает орехи, обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами, — отметили в учреждении.

По словам учёных, найти растение можно в Хибинах, на альпийских лугах и каменистых россыпях.

Напомним, ранее мы рассказывали, что в Кировске нашли крошечный гриб в виде дизайнерской чашки.
Соответствует редакционной политике
Фото: Надежда Щур

Читайте также

Популярное