Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Интересное 18.09.2024, 16:00

Бархатцы известны своими лечебными свойствами.

Бархатцы (Tagetes) — это многолетние цветы семейства астровых, которые используются в кулинарии и медицине. Все части бархатцев съедобны, включая зелень, корни и семена.

Молодые летние цветы бархатцев используются для приготовления приправы под названием «императорский шафран» или «имеретинский шафран». Эта приправа придает блюдам пряно-цветочный аромат с яркими фруктовыми нотками.

Масло или мацерат (экстракт) бархатцев, полученный методом масляной экстракции, содержит множество полезных компонентов, включая терпены, которые обладают антисептическими, антимикробными, противовирусными, снотворными, успокаивающими и противогрибковыми свойствами.

Для приготовления масла бархатцев можно использовать цветы и семена. Процесс экстракции включает заливку цветов маслом зародышей пшеницы или другим растительным маслом, закрытие контейнера и оставление его в темном месте на пару недель. Для ускорения процесса можно периодически прогревать масло на водяной бане до 45-50°C.

После процеживания масло бархатцев готово к использованию в косметике и кулинарии. Оно может служить базой для кремов, мазей, шампуней, бальзамов и масок для волос. Также масло бархатцев отлично подходит для заправки салатов.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Поделиться в соцсетях:

Соответствует редакционной политике

Масло из бархатцев дома: рассказываю секрет драгоценного масла — делается очень просто, а пользы вагон

Читайте также

Раскрой свои чары — выбери 1 котел с зельем: психологическая магия

Цветочный код богини: раскрываем ваш архетип женственности — ищем внутреннюю силу

Скрытые препятствия — заглянем в подсознание через 1 картину: быстрый визуальный тест

Мелочи решают все: 4 элементарных лайфхака на кухне — жаль, что вы не знали этого раньше

Узнайте свою жизненную миссию — верное направление подскажет Вселенная: используем космический вектор

Надоели одинаковые футболки-прямоугольники: 6 моделей, которые вытащат ваш образ из серой зоны

Популярное