Очень вкусные картофельные зразы: готовить проще простого — съедается за пять минут

Интересное 19.09.2024, 06:00

Рекомендую готовить сразу две порции, чтобы все члены семьи остались довольны.

Это один из самых популярных рецептов. Настолько аппетитно, что не останется ни крошки — всё будет съедено за пять минут. За десять минут вы сможете приготовить великолепное блюдо для повседневного меню, которое насытит всю семью, и они будут просить добавки. Процесс приготовления очень прост, а результат оказывается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

картошка — 3 штук 600 — 700 г
репчатый лук — 1 штук
масло сливочное — 50 г
2 желтка
мука — 80 — 100 г
соль, перец
сыр — 100 г (для начинки)

Приготовление:

Очистите и отварите картофель до готовности. Разомните картофель в пюре. Можно взять вчерашнее пюре.
Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте в картофельное пюре яичные желтки, соль, перец и специи. Вмешайте муку до получения вязкого теста.

Натрите сыр на крупной терке.

Сформируйте из картофельного теста небольшие лепешки. В центр каждой лепешки положите немного тертого сыра. Закройте начинку, формируя котлеты.
Обжарьте зразы на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые зразы подавайте горячими, можно с зеленью и сметаной.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Поделиться в соцсетях:

Соответствует редакционной политике

Очень вкусные картофельные зразы: готовить проще простого — съедается за пять минут

Читайте также

«Натс» без капли шоколада: готовим легендарный пирог — раскрываем тонкости вкуса

Черная корка отвалится сама — копеечное средство для чугунной сковороды: проверьте уже сегодня

Июльский хит: маринуем молодые кабачки — похрустим зимой

Плохая привычка: пенсионная карта может быть опасна — не храните накопления в одном кошельке

Финальный аккорд — готовимся убирать лук: смотрим не только на листья

Сделайте это в июле: 4 томатные подкормки — в августе помидоры будут крупными, сладкими и без гнили

Популярное