Осенняя посевная: какими культурами можно засеять огород, чтобы получить урожай перед первыми холодами — быстро растет зелень

Для получения быстрого урожая обычно сажают петрушку, кинзу, шпинат и рукколу

Октябрь — месяц окончания дачного сезона. Традиционно, в это время огородники завершают сбор урожая, приводят в порядок свой участок, проводят все осенние мероприятия для подготовки к весне.

Однако, этот месяц может дать вам еще немного урожая — вкусной зелени для салатов и других блюд. Быстрорастущие пряные травы, такие как укроп, петрушка, кинза, руккола и шпинат, устойчивы к холодам и хорошо переносят прохладную погоду. Их посадка в этом периоде требует минимального ухода, а сбор урожая возможен уже через месяц.

Салаты также подходят для осеннего выращивания. В начале осени создаются идеальные условия — прохладные погодные условия и короткий световой день.

Большинство салатов и таких культур, как китайская и японская листовая капуста, имеют короткий период вегетации и вполне могут дать урожай до наступления морозов.

Редис осенью также радует отличными результатами: прохладная погода делает его более сочным и менее острым. Если больше ничего не планируете сеять, свободные грядки можно отдать под сидераты.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik