Строганина, окрошка и пельмени: топ любимых русских блюд иностранцев — гастрономические предпочтения немцев

Немцы не прочь отведать русскую кухню

Сложно удивить немца алкогольными напитками, ведь, помимо знаменитого пива, немецкая кухня имеет широкий ассортимент спиртного. Однако, окрошка с ее особенным холодным бульоном и, как оказалось, небольшим содержанием спирта благодаря квасу, действительно поражает гостей из Германии. Холодный суп — уже экзотика, но холодный суп с «градусом» — заставляет их удивиться еще больше.

В Германии клюкву называют английским словом «Cranberry» и редко используют для десертов. Поэтому классическая «клюква в сахарной пудре» восхищает иностранцев кисло-сладким вкусом этой сибирской ягоды.

Хотя в немецкой кухне есть еда «Maultaschen», которое отдаленно напоминает русские пельмени, для немцев все же это совершенно разные блюда. Пельмени занимают почетное место в топе русских блюд, которые не прочь отведать немцы.

Строганина из нельмы — редкий деликатес из Сибири. Немцам она тоже нравится, хотя для них привычнее селедка или лосось.

И в завершении списка — ряженка. Этот молочный напиток покорил сердца зарубежных гостей.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik