Хахаряшки к чаю: простой бабушкин рецепт — десерт для всей семьи

Отличное угощение, которое понравится каждому

Представляем рецепт простого угощения к чаю, которое готовится всего за несколько шагов.

Ингредиенты:

Кефир 400мл.

Мука 400гр.

Яйца 2шт.

Сахар 3ст.л.

Ванильный сахар 1 пачка

Разрыхлитель -12гр.

Соль 1/3ч.л.

Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

1. Вливаем в миску кефир, разбиваем два яйца, кладем сахар обычный и ванильный, разрыхлитель, соль. Разрыхлитель отдельно перемешиваем с мукой, просеиваем в кефир.

2. В сотейник наливаем растительное масло в высоту примерно 1 см, хорошо разогреваем и убавляем огонь до среднего. Кладем в сотейник тесто двумя ложечками, жарим до золотистого цвета.

3. Выложить готовый десерт на бумажные полотенца чтобы избавиться от лишнего масла и подавать к столу.

Олег Дикий

Фото: Pxhere