Рецепт пятиминутного салата: вкусно и без мяса — бывший хит ресторанов

Очень легкое и вкусное блюдо для всей семьи

Представляем рецепт, который разнообразит ваш стол и станет прекрасным угощением. Готовится всего 5 минут и не содержит мяса.

1. Нарезаем и заливаем лук кипятком, оставляем на пару минут и сливаем. Заливаем лук холодной водой мл 125, добавляем сахар 1 ст.л, соль 0, 5 ч.л и 9% уксус 2 ст.л. Оставляем лук в маринаде минимум 15 минут. Откидываем на сито, даём воде стечь.

2. Отдельно некрупно нарезаем яйца, сыр натираем на крупной терке. Нарезать зелень также отдельно.

3. В миску добавить зеленый горошек, яйца, лук, сыр, зелень. Специи по вкусу.

4. Приправить майонезом и перемешать.

Получилась вкусная закуска как на обычный день, так и к праздничному столу.

Олег Дикий

Фото: Pxhere