Йогурты в магазине больше не покупаю: готовлю дома литр за 120 рублей — без йогуртницы и без закваски

Получается вкусный натуральный йогурт без добавок.

Хочу показать, как можно приготовить литр йогурта в домашних условиях всего за 120 рублей. Очень простой и бюджетный способ. Без закваски и без йогуртницы.

Я беру обычное ультропастерилизованное молоко из магазина. Можно покупать по акции — так будет дешевле, около 70 рублей.

Молоко беру молоко комнатной температуры. Добавляю туда маленькую баночку греческого йогурта, это еще 47 руб. Йогурт беру обычный, без добавок и без сахара.

Чистые баночки для йогурта обдаю кипятком. Наливаю в них кипяток буквально на минутку и сливаю. Если нет специальных баночек под йогурт, можно взять банки обычные, я беру поллитровые. И разливаю молоко с йогуртом по баночкам.

На дно чаши мультиварки кладу силиконовый коврик, если у вас такого нет, то можно просто тряпочку или полотенце положить. Ставлю баночки и накрываю крышками, не закручиваю.

Выбираю режим йогурт и ставлю время 9 часов. Через 9 часов достаю баночки из мультиварки и убираю в холодильник на 2-3 часа.

Вот так легко и просто можно приготовить литр йогурта за 120 рублей.

Ольга Артасова

Фото: freepik