Десерт к чаю из бананов: готовлю без духовки — палочка-выручалочка для хозяек

Этот десерт — отличная возможность покормить семью творогом всю семью.

Иногда совсем нет времени, чтобы приготовить что-то сладкое к чаю. В такие моменты меня выручает этот простой, но очень вкусный рецепт. И гостям всегда нравится!

Ингредиенты:

бананы — 2 шт
творог — 200г
сливочное масло — 50г
шоколад молочный — 90г
вафельная крошка — 50г (или печенье)

Растапливаем сливочное масло (я растапливаю в микроволновой печи). Добавляем к нему 90 грамм молочного шоколада, хорошо перемешиваем до растворения.

Берем вафельные листы (у меня 2 штуки) и измельчаем блендером. Можно взять обычные вафли или печенье.

Вафельную крошку смешиваем с творогом, добавляем сливочное масло с шоколадом и все хорошо перемешиваем. Масса должна быть пластичной.

Кладем получившуюся массу на пищевую пленку, раскатываем прямоугольник. На него кладем целый банан (я взяла два) и формируем рулет. Убираем рулет в холодильник на 30 минут.

Далее обваливаем рулет в измельченных орешках или в шоколадной стружке. Разрезаем на порции и подаем к чаю.

Справочно: бананы нормализуют кровяное давление и обеспечивают стабильную работу сердца благодаря содержанию калия. Пектин, который содержится в бананах, работает как натуральный адсорбент: он связывает и выводит токсины из организма.

Ольга Артасова

Фото: freepik