Этот салат может заменить «Оливье»: овощи отваривать не надо — меню для новогоднего стола

Отличительной особенностью этого салата является применение фасоли

Рецепт салата «Проще простого» можно внести в персональную кулинарную тетрадь. Это блюдо восхищает своей простотой, в то же время оно получается вкусным и запоминающимся. Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г;
• Фасоль — 1 банка;
• Яйца — 3 шт;
• Огурец свежий — 2 шт;
• Сметана — 3 ст. л.;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу;
• Зелень — пучок;

Приготовление этого салата очень простое — все нарезаем, заправляем и подаем к столу. Сперва свежие огурцы, отваренные яйца и ветчину нарезаем кубиками.

Выкладываем все ингредиенты в салатник. Отправляем туда консервированную фасоль и нарезанную зелень. Заправляем салат сметаной, по желанию можно использовать майонез, солим, перчим и перемешиваем.

К столу подаем в нарядном салатнике, либо раскладываем порционно каждому гостю.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik