Быстрый завтрак: творог, сыр и зелень — займет 10 минут

Вкусное и питательное начало дня
Смешайте в миске 200 г творога, 150 г тертого сыра и 3 яйца. Всыпьте мелко рубленный зеленый лук или укроп. Влейте полстакана молока и перемешайте. Добавьте в смесь 90 г муки с половиной чайной ложки разрыхлителя и доведите массу до однородности.
В сковороде разогрейте пару ложек растительного масла и выложите творожную смесь, разровняв ее лопаткой. Накройте крышкой и готовьте 4-5 минут на среднем огне, затем переверните лепешку и доведите до готовности еще 3-4 минуты.