Продукты для здоровья печени: они должны быть на каждой кухне

Введите их в свой рацион
Доктора настаивают: печень очень любит фрукты. Они дают чистую энергию, не сотавляя отходов, как это делают жиры или белки. Отдавайте предпочтение яблокам с красной кожурой. Они содержат пектин — соединение, выметающее из организма все лишнее. Ешьте яблоки свежими, запеченными, в виде пюре.
Ягоды богаты природными антиоксидантами. Эти вещества замедляют старение клеток. Употребляйте их в свежем виде, замороженными или сушеными. С оторожностью отнеситесь к кислым ягодам вроде клюквы.
Куркума очищает печень и желчные пути. Она способна даже уменьшить риск появления камней в почках. Добавляйте ее как специю к блюдам и в соусы.
Полезные жиры — это топленое масло (лучше козье). Оно нежное и легко усваивается. Включите в рацион необходимые омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе: скумбрии, сельди, мойве.