Ячневая каша — на сковороде: так вы еще не готовили — необычный рецепт
Интересное 01.04.2025, 13:32
Полезная цельнозерновая каша — к вашему столу
Отварите ячневую крупу, взяв воды втрое больше, чем зерна. В кипящую подсоленную воду забросьте крупу и варите под крышкой на слабом огне 15 минут.
Обжарьте на сковороде пару луковиц, порезанных кубиком. Можно добавить тертую морковь, измельченные грибы, сладкий перец. Как только лук приобретет золотистый оттенок, добавьте кашу, подсыпьте любимых специй и пряностей. Ячневая каша хорошо сочетается с куркумой, гвоздикой, душистым перцем и молотым имбирем. Накройте крышкой и протомите пару минут.
Ячневая каша содержит витамины группы В, Е и РР, полезные для сердца и сосудов. Она низкокалорийна и позволяет сбросить лишний вес. Такое блюдо годится как самостоятельное, так и в сочетании с мясом, грибами, птицей.
Читайте также
Секретный ингредиент для янтарного варенья: добавьте 1 ложку — получите прозрачные яблоки
Полный бак отменяется — с 1 сентября на АЗС нас ждут изменения: готовьте правильные канистры
Острая закуска — готовим помидоры по-корейски: забудьте про обычные маринады
Чем побаловать смородину: 1 подкормка в августе — удвойте будущий урожай
Кофе и здоровье: выжимаем из напитка максимум пользы — и не попадаем в ловушку
