Ешь и молодей: всего 5 продуктов — долголетие обеспечено

Замедляем старение — с помощью еды

Имбирь содержит гингерол — мощное противовоспалительное средство, а также антиоксидант. Это вещество способно замедлять процессы старения клеток и тканей. Имбирь помогает при онкологических, сосудистых заболеваниях и диабете. Он полезен для пищеварения, а в кишечнике — наш запас иммунитета.
Куркума также оказывает омолаживающее действие. Ее соединения улучшают память, снижают риски болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Употребляйте эту специю в сочетании с полезными жирами: оливковым, кокосовым маслом и авокадо. Улучшает усвоение куркумы также черный молотый перец.

Любители острой пищи ликуют. Чили-перец содержит капсаицин. Это вещество борется со свободными радикалами и замедляет старение. Острый перец ускоряет пищеварение, помогая избавиться от лишнего веса. Он наполняет энергией и помогает противостоять респираторным инфекциям, снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не переусердствуйте: добавляйте эту специю в блюда не чаще пары-тройки раз в неделю. Избыток капсаицина раздражает ЖКТ.

Спирулина не является специей, но эта водоросль чрезвычайно полезна. Она — источник питательных веществ, антиоксидантов и минералов. А также спирулина богата витаминами группы В, которые делают сосуды эластичными и выносливыми. Железо, магний в ее составе отвечают за укрепление костей, повышение уровня энергии и здоровье кожи. Эта водоросль — кладезь для поддержания иммунитета.

Женьшень может бороться с физическим и эмоциональным стрессом — одним из основных факторов старения. Женьшень полезен сердечникам и тем, кто в группе риска развития когнитивных проблем. Он тонизирует, замедляет процессы старения, заботится об иммунитете и улучшает ясность ума.