Покупаем икру: главное не взять подделку — есть способ, как это определить

Существует несколько способов, чтобы отличить поддельную икру от настоящей. Для этого не нужно быть специалистом, просто следует понимать описание, указанные на банке.
Часто можно купить икру, думая, что она настоящая, а на деле она оказывается подделкой. Важно знать, что на настоящей икре пишут, из какой рыбы она сделана. Это может быть форель, кижуч, горбуша. Главное следить за этим.
Также если на банке написано, что продукт — «икорная масса», значит икра имитированная. А вот в случае, если имеется указание, что икра структурированная  — это ваш верный выбор в пользу свежей и натуральной продукции. 
Также настоящая икра может обозначаться, как восстановленная. Такая икра будет отдавать чем-то пластиковым.
Никита Миронов