Готовим в домашних условиях: форшмак по рецепту из СССР — просто объедение

Форшмак является довольно интересным блюдом. В каждой стране его готовят и готовили по-разному.
С вами мы поделимся рецептом блюда, найденного в кулинарной книге СССР 1952 года издания.
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты: сельдь филе — 200 граммов, лук — 1 штука; картофель — 1 штука, яйцо — 1 штука, 1/4 моркови и сливочное масло.
Рецепт:
1. Отвариваем все овощи и яйцо в крутую затем пропускаем их через мясорубку;
2. Добавляем мелко нарезанный лук;
3. Туда же пропущенную через мясорубку рыбу;
4. Добавьте 50 граммов сливочного масла и тщательно перемешайте;
5. Дайте настояться в холодильнике около пары часов.
Никита Миронов