Эти продукты — лишь считаются полезными: 7 позиций в рационе — а мы и не знали

Они просто притворяются

Морковь действительно полезна, благодаря белку каротину, заботящемуся о здоровье глаз, кожи и волос. Но он не усваивается без участия жиров. Заправляйте морковные салаты маслом или сметаной.

Железо, которым богата гречка, усваивается плохо. Кроме того, эта каша вызывает сонливость. Если желаете повысить ферритин с помощью гречки, дополняйте ее витамином С. Это поможет усвоению всех полезных веществ.

Мед не полезнее сахара. Организм его воспринимает так же, как и рафинад. Кроме того, качество меда может быть плохим из-за добавления в него сиропов.

Бурый сахар не полезнее белого. Разница лишь в цвете. Бурый оттенок придает сахару остатки патоки — только и всего.

Фруктовые йогурты перенасыщены сахаром. Все добавки и ароматизаторы в них — из сиропов. Выбирайте натуральные йогурты без добавок.

Соя не заменит мяса. Это по-прежнему растительный, а не животный белок. Избыток сои в рационе ведет к гормональным сбоям и вызывает аллергические реакции.

Протеиновые батончики для перекусов лишь имеют надпись «фитнес». К здоровому питанию они не имеют отношения. Их состав — прессованный сахар с орехами и семечками. А это много калорий при минимальном насыщении. Выбирайте для перекусов сухофрукты и орешки.