Готовим пальчики с начинкой: места для фантазии много — получается вкусно

Готовим мясные пальчики с начинкой. Можно брать любые продукты для наполнения, но мы взяли сало с чесночком.

Ингредиенты :
800 граммов свинины, специи, сало и чеснок для начинки.
Рецепт:
1. Нарезаем мясо по 2 см, отбиваем солим и перчим;
2. Сало с чесноком пропускаем через мясорубку;
3. Скручиваем мясо с начинкой по половине чайной ложки;
4. Обжаривать начинаем со шва, продолжаем до готовности.

Никита Миронов