Готовим котлеты из овсянки: простой рецепт — польза и вкус

Рецепт отличных котлет без мяса. При этом их сочность и питательность не хуже. Подойдут вегетарианцам.
Ингредиенты: 200 граммов овсяных хлопьев, 250 граммов картофеля, две луковицы, 3 зубчика чеснока, специи и панировка.
Рецепт:
1. Залейте овсяные хлопья на 20 минут теплой водой;
2. Пропустите через пресс чеснок и лук, натрите картофель;
3. Смешайте ингредиенты и дайте им настояться;
4. Сформируйте котлеты и посыпьте панировкой;
5. Обжаривайте до золотистой корочки.
Если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления, то замачивать их нужно меньше. Однакоследует иметь ввиду, что в таком продукте почти не остается полезных веществ.
Никита Миронов