Необычный салат: готовим с каперсами и печенью — простой рецепт

Готовим замечательный салат с маринованными каперсами и говяжьей печенью по простому рецепту. Салат подойдёт как для обеда или ужина, так и для украшения праздничных столов.

Вам понадобятся: 200 граммов говяжьей печени, 2 куриных яйца, 3 картофеля, морковка, луковица, по одной столовой ложке маринованных каперсов, соевого соуса и растительного масла, две ложки майонеза, смесь перцев, соль.

Рецепт:
1. Отварите овощи, нарежьте их кубиками;

2. Нарежьте лук небольшими полосочками;

3. Обжарьте печень по нескольку минут с каждой стороны, затем добавьте соус и тушите еще немного;

4. Смешайте все ингредиенты, тщательно перемешайте салат.

Простой рецепт. Салат не нужно выкладывать слоями, что очень удобно. Пробуйте экспериментировать, заменяйте ингредиенты по своему вкусу.

Никита Миронов