Готовим «Царский» салат: гости будут в восторге — вы получите комплименты

Готовим вкусный салат с кальмарами. Понравится всем. Нежный и изысканный. А называют его «Царским».

Ингредиенты: полкилограмма отварных кальмаров, 400 граммов крабового мяса, 250 граммов сыра, 6 яичных белков, 150 граммов майонеза и столько же красной икры, луковица, ложечка сахара, 3 ложки 9% уксуса и специи.

Рецепт:
1. Замаринуйте лук в уксусе, соли и сахаре с водой;

2. Кальмары нарежьте соломкой;

3. Нарежьте тоненькими палочками крабовое мясо, пропустите через терку сыр и яичные белки;

4. Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте.

Никита Миронов