Готовим один большой сырник: такого вкуса вы не встречали — нежно и сытно

Таким сырникам гости только позавидуют. Блюдо получается вкусным и таким нежным, что аж тает во рту.

Ингредиенты: 200 грамм сливочного масла, 50 граммов сахара, 300 граммов муки, ложечка разрыхлителя, 650 граммов творога, 2 ложки сметаны, 3.5 ложки какао-порошка, столько же крахмала и 200 граммов фундука, 330 граммов варёной сгущёнки.

Рецепт:
1. Смешиваем масло, сахар, какао, муку, разрыхлитель и сметану;

2. Тесто делим на две неравные части, большую из которых оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут, меньшую — в морозилку;

3. Выкладываем в форму тесто из холодильника, раскатываем по дну и стенкам, добавляем ореховый слой;

4. Затем выкладываем творожную массу, взбитую блендером из следующих ингредиентов: творог, яйца, сгущёнка, крахмал;

5. Сверху натираем тесто из морозилки;

6. Выпекаем в разогретой духовке.

Никита Миронов