Готовим грядку — под чеснок: раньше подготовить — раньше посадить

Поверьте, здесь спешка необходима

Чеснок, в отличие от остальных культур, предпочитает не рыхлую свежую почву, а именно осевшую, так как сажать его надо под зиму. Чтобы грунт оседал быстрее, его поливают. Также в этом поможет высадка сидератов, например, желтой горчицы. Как только она даст бутоны, подрежьте ее. Оставшиеся в почве корни, перегнив, образуют достаточно канальцев для циркуляции воздуха без лишнего рыхления.

Осенью чесноку нужен фосфор. Полейте свежевскопанную грядку из лейки раствором древесной золы: 1 стакан на 10 л воды. Азотные удобрения лучше добавлять по весне, так как они легко вымываются. При высадке можно в каждую лунку добавить горсть смеси золы и земли, чтобы не обжечь молодые корешки.

Нет ничего страшного, если чеснок взошел осенью. Озимый чеснок так себя и ведет. Выбрасывая стрелку, он сигнализирует, что корневая система достаточно сформировалась и не даст растению погибнуть. Поздно высаженный чеснок даст поздние ростки, которые рискуют замерзнуть и погнить. Зимой же озимые культуры замирают и выживают гораздо лучше не взошедших собратьев.

Самые жизнелюбивые и крепкие сорта — отечественные, например, Любаша и Москаль. Они хорошо переносят морозы и болезни. Европейские гибриды дают крупные головки, они долго хранятся. Однако такие сорта нужно постоянно подкармливать. Отдавайте предпочтение российским разновидностям. Сорт Гулливер — рекордсмен по урожайности: его головки достигают 120 г. Кроме того, у него многослойная чешуя, что не дает ему растрескиваться при хранении. Сорт Софиевский способен храниться до 8 месяцев.