Готовим гарнир из картофеля: поливаем соусом — запекаем в духовке

Запекаем картошку под соусом. Уникальный рецепт, который оценят все, кто его попробует.

Вам понадобятся: полкило картошки, 400 миллилитров молока, 40 граммов сливочного масла, 20 граммов муки, 2 зубчика чеснока, щепотка мускатного ореха, чайная ложка сушёного чеснока, специи.

Рецепт:
1. Доведите масло с измельчённым чесноком до кипения, добавьте муку, влейте молоко и перемещайте массу до однородности, добавьте все остальные сыпучие приправы и снимите с плиты после повторного закипания;

2. Произвольно нарежьте картофель, залейте его соусом и поместите в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 20 минут;

3. Теперь накройте блюдо фольгой и держите в духовке еще половину часа.

Готово! Также блюдо можно украсить тёртым сыром по вашему усмотрению.

Никита Миронов