Заварное тесто: универсальное и легкое в приготовлении — узнайте рецепт

Рецепт теста является самым простым и удобным, ведь оно не липнет к рукам во время замешивания. Среди всех остальных видов, только заварное будет самым универсальным. Из него и пельмени отличные получаются, и пирожки с косичками.

Вам понадобятся: 1200 миллилитров муки, яйцо, чайная ложка соли и две столовые ложки растительного масла.

Рецепт:
1. Всыпать муку в глубокую ёмкость и проделать по центру горки углубление;

2. Добавить в ямку смесь из яйца, масла и соли, далее смешать все компоненты;

3. Теперь в ёмкость вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем тесто, чтобы оно слегка заварилось;

4. Дожидаемся остывания заготовки и замешиваем тесто.

Но это еще не всё. Тесту необходимо дать настояться. Для этого его следует убрать в пакет и оставить на четверть часа.

Никита Миронов