Новый шикарный рецепт: черничный кулич — это будет лучшее блюдо на столе
Интересное 13.04.2025, 15:15
Необычный рецепт классического кулича
История этого рецепта началась с того, что мне было скучно вечером и захотелось чего-то вкусного. Скоро Пасха, поэтому решено было готовить кулич, но, конечно, не с бабушкиным изюмом, а черничный. Было сложно, но получилось действительно вкусно!
Сначала я добавила в молоко сахар с дрожжами и мукой, чтобы это дело забродило.
Отдельно взбила яйца, сахар, сметану и масло. В эту смесь уже переливала готовую к этой моменту опару.
Дальше смотрите по консистенции и добавляйте муку маленькими порциями.
Все хорошо мешаем и оставляем отдыхать где-нибудь в теплом месте.
Если тесто поднялось, это уже результат! Ставим его в духовку на полчаса и ждем.
Готовность лучше проверять шпажкой, а не вилкой, как делала моя бабушка.
Пока кулич печется, надо сделать глазурь. Берем чернику, белки и сахарную пудру, и все это смешиваем венчиком. Успейте нанести глазурь, пока она не затвердела у вас в миске.
Читайте также
Раскрой свои чары — выбери 1 котел с зельем: психологическая магия
Цветочный код богини: раскрываем ваш архетип женственности — ищем внутреннюю силу
Скрытые препятствия — заглянем в подсознание через 1 картину: быстрый визуальный тест
Мелочи решают все: 4 элементарных лайфхака на кухне — жаль, что вы не знали этого раньше
Узнайте свою жизненную миссию — верное направление подскажет Вселенная: используем космический вектор