Обязательно попробуйте: лепёшки с начинкой на сухой сковороде – просто и вкусно

Вкусные лепешки на сковороде

Если вы давно ищете рецепт быстрого завтрака, которые не отнимет много времени с утра, но хорошо насытит, то лепешки с разной начинкой это отличный вариант. Вы можете положить в них и что-то полезное и питательное, и какие-нибудь сладости, например, ягоды или даже шоколад.
Тесто делается из кефира, желтка и масла, ну и, конечно, специй по вкусу. Все ингредиенты нужно просто хорошо перемешать, потом добавить туда муку и соду и помешать еще раз, пока тесто не станет однородным.
Дальше все зависит от вашей фантазии, можете взять сыр, мясо, колбасу, варенье.
Начинку тоже нужно сделать однородной массой, чтобы получилось намазать ее на готовую лепешку. Как только вы это сделаете, опять появляется простор для фантазии, потому что вы можете сложить лепешку в любую форму, которая вам больше нравится. Самое просто это форма чебурека, из нее ничего не вытекает и потом довольно удобно есть.
Когда поджарите лепешки на сковородке, смажьте их маслом, чтобы они не были чересчур сухими.