Пирожки — без возни: быстрые и вкусные — даже руки чистые

Интересное 16.04.2025, 01:32 Пирожки — без возни: быстрые и вкусные — даже руки чистые

Замешайте и испеките, пока закипает чайник

Эти пирожки — отличное решение для завтрака на скорую руку. Вам не придется возиться с тестом. А ингредиенты найдутся на любой кухне.

Влейте 50 мл воды в 400 мл кефира и подогрейте до 40 градусов. В миске смешайте пару яиц, чайную ложку сахара и вполовину меньше соли. Влейте подогретый кефир и перемешайте венчиком. Всыпьте 350 г просеянной муки и доведите до однородности, в конце добавив пол чайной ложки соды. Влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте. Консистенция теста должна получиться, как на оладьи.

Измельчите 4 вареных яйца и пучок зеленого лука и смешайте с тестом. Выкладывая массу ложкой или лопаткой в разогретую сковороду, жарьте на среднем огне по паре минут до образования румянца.

Подавайте со сметаной.

Читайте также

Популярное