Засолка селедки: простой способ — в домашних условиях

Засолить селедку дома достаточно простая задача, даже если со стороны вам всегда казалось, что это слишком тяжело. Этот рецепт точно будет полезен всем, кто любит и экономить, и есть вкусную рыбку.
Тут самое важное это аккуратно порезать рыбу и выбрать какой засол вы хотите. 
После первого шага приступаем ко второму и удаляем все лишнее, хвост, голову и внутренности, а потом промываем рыбу, чтобы точно убрать всю грязь. 
Дальше режем ее на кусочки, лучше не делать их слишком большими или чересчур мелкими. 
Потом приступаем к очень важной части, режем лук. Его как раз можно резать большими кусками, это точно не навредит вкусу. 
Лук кладем в банку первым слоем, сделайте его потолще, чтобы рыба хорошенько пропиталась.
Дальше делаем все так, будто готовите торт, просто чередуйте слои, сначала лук, потом рыба, и так до самого верха банки. 
Еще вы можете приготовить маринад, который можете залить в банку. Тогда вам нужно будет оставить немного места, чтобы все точно уместилось.