Соус под шашлык: рецепт вкусный и простой

Элементарный рецепт

Удивительно простой и безумно вкусный соус, в статье нам рассказали, как приготовить.

Ингредиенты:

Укроп — 300 г
Цедра — с 1 лимона
Сок — от ½ лимона
Горчица — 3 ст. л.
Чеснок — 2 больших зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

У большого количества укропа отрезаем стебли, верхушку режем на несколько частей и отправляем в блендер. Или мясорубку. 

Дальше берем лимон, натираем цедру, затем добавляем сок из одной половинки. Потом отправляем в блендер.

Затем кладем горчицу к укропу, желательно, дижонскую.

Добавляем свежий чеснок, проводим через блендер.

Теперь добавляем растительное масло, перемалываем. Все! Готово!

Мария Холодко