Манки больше, чем муки — новый рецепт оладий: получаются пышными и не опадают после приготовления

Эти оладьи пополнят вашу коллекцию рецептов

В этом рецепте нет ничего необычного — оладушки с добавлением манки. Единственное, что может отличаться от вашего прежнего рецепта — пропорции ингредиентов.  Кроме того, эти оладьи не опадут и будут пышненькими даже после приготовления.

В глубокую миску выливаем 220 мл. кефира и смешиваем его с яйцом. Далее всыпаем 1 ч. л. соды, 1,5 ст. л. сахара и щепотку соли. Все перемешиваем венчиком, до растворения всех ингредиентов.

После этого всыпаем 150 г. манной крупы и добавляем 4 ст. л. муки. Все хорошо смешав, накрываем миску и оставляем так на полчаса. Как только тесто подойдет, приступаем к выпеканию оладушек.

Ранее мы рассказывали, как приготовить финские блины.