Палочка-выручалочка: запишите этот простой рецепт универсального гарнира

Сытно, вкусно, быстро — идеально

Этим рецептом поделилась автор блога  «Готовим с Калниной Натальей». Подготовьте 300 г риса, по 150 г моркови и лука, 300-500 г куриного филе, 4-5 зубчиков чеснока, соль, любимые приправы.

Морковь натрите, лук порежьте мелким кубиком, а курицу — крупным. Обжарьте в масле лук до прозрачности, всыпьте морковку и готовьте еще минуту. Добавьте куриную грудку и жарьте, пока она не побелеет — 5-7 минут. Посолите, поперчите, добавьте прессованный чеснок, перемешайте и снимите с плиты.

На дно формы для запекания выложите овощную поджарку с курицей, сверху распределите промытый рис и залейте все 600 мл горячей воды. Накройте фольгой и отправьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Выключив нагрев, оставьте протомиться еще 15 минут. Достаньте, перемешайте и подавайте.

Мы уже советовали простое бюджетное блюдо из капусты.