Нет антидота — смерть неизбежна: самая опасная еда в мире — гибнут сотни человек в год

Природа таит в себе много опасностей

На канале Hi-Tech Mail огласили список самой опасной еды. Список открывает маниок горький, его едят в тропических странах. В составе этого растения есть цианид, способный вызывать удушье, паралич и даже смерть. 

Несмотря на обработку и тщательное приготовление, все же летальные случаи фиксируются регулярно. Так, по данным Всемирной организации здравоохранения, от употребления маниока в пищу ежегодно умирает около 200 человек.

Вторая смертоносная еда — рыба фугу. В ней содержится тетродотоксин — вещество, вызывающее паралич и дыхательную недостаточность. Это вещество в тысячу раз токсичнее цианида.

Бледная поганка (Amanita phalloides) — следующий «рекордсмен». На него приходится 90% летальных исходов при отравлении грибами. Точных данных нет, но согласно статистике, ежегодно бледная поганка уносит около 100 жизней по всему миру.

Ранее мы рассказывали, насколько вредно есть на ночь.