Отличное решение для летнего сезона: берете зеленый лук — и делаете пирог
Интересное 15.06.2025, 15:45
Ингредиенты для теста: 1 стакан кефира, 3 куриных яйца, 1 стакан муки, 3 столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка разрыхлителя, половина чайной ложки соли. Для начинки: 150 граммов зеленого лука, 4 яйца, 20 граммов сливочного масла, соль по вкусу.
Как готовить, детально рассказано на канале «Сейчас Приготовим!». Сначала займитесь начинкой. Зеленый лук нарежьте, яйца отварите, мелко нарежьте и добавьте к луку. Добавьте растопленное сливочное масло и соль. Перемешайте и отставьте в сторону.
Для теста в миске соедините 3 яйца и соль, добавьте кефир и майонез, перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте еще раз. Тесто должно быть схожим с тестом для оладий. Форму смажьте растительном маслом, на дно положите пергамент или бумагу для выпечки.
Налейте в форму часть теста, положите начинку. Сверху залейте остатком теста и равномерно распределите. При желании посыпьте кунжутом. Запекайте при 180°С 40 минут.
Ранее мы рассказывали, как готовится настоящая домашняя халва.
Читайте также
Как переживать трудные времена: мудрые слова Чехова для поддержки, которые лечат душу
Такой штрудель вы еще не пробовали — исчезает со стола за 5 минут: муж оценит мясную начинку
Как косить траву у забора и дорожек: лайфхак для идеального газона без «ёжиков»
Идея для ужина — сытная запеканка с кабачком и рисом: самый популярный рецепт сезона
Где посадить тюльпаны в сентябре: 3 места на участке, где луковицы точно не вымерзнут
