Три ингредиента и торт готов — похожее на «Птичье молоко» лакомство: без термической обработки, духовка не пригодится

Этот десерт готовят из творога и йогурта

На портале «Едим дома» поделились рецептом домашнего торта. Его особенность в том, что его не выпекают в духовке. Для застывания торт ставят в холодильник. Термической обработки как таковой не надо, так как все ингредиенты уже готовы к употреблению. По словам автора, это десерт некалорийный и подойдет для тех, кто сидит на диете. Из творога, йогурта и желатина получается похожее на «Птичье молоко» лакомство.

20 г желатина залейте 100 мл холодной воды, через 15 минут он набухнет и в таком состоянии растопите его на водяной бане или в микроволновке.

В глубокой миске смешайте 500 г творога и 200 мл йогурта, для однородности можно применить блендер. Остывший желатин влейте в полученную смесь, не забывайте помешивать.

Далее выливаем массу желательно в силиконовую форму и ставим в холодильник на пару часов, пока десерт не застынет. В изделие можно добавить свежие ягоды или фрукты, для украшения также подойдёт какао.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт со сгущенным молоком.