Мы привыкли, что это сорняк: удивительный ревень — китайцы покупали кусты целиком

Лопухи, которые мы не ценим

Автор канала «Стеклянная сказка»  делится необычным опытом общения с китайцами. Они приехали в регион на заработки и покорили местных огородников своей неудержимой страстью к лопухам ревеня.

Китайцы где-то посередине нашей необъятной Родины ежедневно поджидали одну дачницу. Уж больно шикарный куст ревеня привлек их внимание. Женщина держала куст уже несколько лет для листьев — они отлично идут на начинку пирожков. Китайцы были настойчивы: продай. Со смущенным смехом они сошлись в цене, и гости из Поднебесной неожиданно изъявили желание выкопать куст целиком.

Они извлекли корень, тщательно его очистили и промыли и ушли, довольные своей добычей, оставив хозяйку участка в легком недоумении. Спустя неделю, китайцы снова появились за забором, купили еще один куст. Так продолжалось все лето, пока у дачницы не остался последний, единственный ревень на участке. Его продавать она отказалась.

Как оказалось, корень ревеня обладает мощным иммуномодулирующим действием. К тому же, он является отличным натуральным антисептиком, помогает быстро справиться с простудными и даже вирусными заболеваниями. Ревневый корень также помогает пищеварению справиться с непривычной едой.

Самыми лучшими в мире считаются маньчжурский ревень и его разновидности — уральский и сибирский. Важно, чтобы растению было более 6 лет — так оно накапливает больше полезных веществ.

Важно соблюсти технологию высушивания. Сначала корень режут на кусочки и выставляют на солнечный свет. После затвердевания, подсушенные ломтики нанизывают на нитку и досушивают так еще 3 месяца в помещении. К слову, китайцы готовы за 1 кг сухого корня ревеня заплатить 10 тысяч рублей.

Ранее мы писали, какие сорняки могут быть очень симпатичными на участке.