Требуют опровержения — продукты, которых «оклеветали»: список неоднозначной еды и мнение Мясникова об этом

Эти продукты вредные только на словах

На портале «Едим дома» рассказали, что есть продукты, которых «оклеветали». Это подтверждает и теледоктор Александр Мясников.

Список «вредных» продуктов открывает сало. Общепринято, что пользы в нем мало, но Мясников считает иначе. Однако оно содержит множество аминокислот, таких как линолевая, линоленовая и арахидоновая, которые способствуют повышению уровня не только «плохого», но и «хорошего» холестерина. Это помогает очищать сосуды.

Кефир тоже неоднозначен. Свежий кефир обладает слабительным эффектом, что полезно при запорах.

Острый перец чили защищает от развития гастрита и язвы. Оно тренирует слизистую оболочку желудка и предотвращает воздействие бактерии Helicobacter pylori на стенки желудка.

Виноград часто считают источником проблем из-за его сладости, однако он снижает риск развития диабета у людей с пограничным уровнем сахара.

Ранее мы рассказывали, какие еще споры идут вокруг сала.